Plato que incorporamos en la temporada de Otoño-Invierno desde 2009. El clásico potage de bacalao con garbanzos y espinacas realizado a nuestra versión. Lo presentamos en sopera, en la foto ya emplatado.
sábado, 20 de noviembre de 2010
Abadejo parrilla con calamar de potera
Hoy hemos traído unos calamares de potera con un estupendo abadejo. En la foto pueden observar una ración del menù degustación.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)