Merluza de anzuelo en suprema elaborada en papillote. Nuestro plato más demandado este mes de agosto. En el todo el sabor se concentra con un toque de limón, cebolla dulce, langostinos, hojas de romero y perejil, y como no un buen chorro de AOVE arbequina y toque de Godello de Valdeorras, sal y pimienta recién molida. Animaros a prepararlo.
