jueves, 21 de mayo de 2015

JORNADAS DEL CABRITO LECHAL DE VALDEORRAS

JORNADAS DEL CABRITO LECHAL DE VALDEORRAS

Desde el miércoles 27 de Mayo hasta el domingo 7 de Junio

Siguiendo la tradición de nuestros padres oriundos de Valdeorras, hemos decidido homenajear al producto típico de la comarca, el cual está presente en todas las celebraciones que se realizan por estas estupendas tierras.

Embutidos de nuestra matanza Terras de Corzos
Jamón, chorizo, salchichón, lomo
Cuarto de cabrito lechal de la comarca de  A Veiga de 4 a 5 kilos  para 2 personas, patatas asadas, pimientos y ensalada
Bica de almendra, membrillo trufado y queso de sobrado
Café y licores de valdeorras
Vino tinto mencia cosecha propia
Precio por persona: 30.00

La preparación del cabrito se reservará con 12 horas de antelación, pues se asarán solo para reservas con un mínimo de 2 personas