Comei, Bebei e Pagai, fué inagurado en noviembre de 1974 por nuestros padres Manuel Calvo Alvarez y Justina Lameiro Carriba, ahora sus hijos Antonio y Manuel Calvo Lameiro, desde Enero de 2004 han llevado una importante evolución tanto en la decoración y ambientación del local como la armonía entre la cocina tradicional y la nueva cocina con los extraordinarios géneros de la despensa gallega bajo las premisas de producto, equilibrio y sencillez.
lunes, 21 de febrero de 2011
Revuelto de morcilla de Burgos
Ración de la taperia, un revuelto corpulento, preparado con morcilla de burgos, pasas, piñones y Pedro Ximénez y unas tostas de ajo y perejil.
No hay comentarios:
Publicar un comentario