sábado, 13 de noviembre de 2010

El Arroz Con Leche



Después de dos horas removiendo el arroz con leche a fuego muy bajo, aromatizado con canela, vainilla y cortezas de naranja y limón, conseguimos que nos quede el grano aldente y una cremosidad realmente extraordinaria. Lo acompañamos con una piña caramelizada y un helado de arroz con leche y canela.


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